但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。
第二、产品缺乏竞争壁垒，未培养起用户买菜习惯 青年菜君一度受到好评也是因为“半成品”，极大的方便了那些不是太会，但是又想要吃得好的用户。
就是说，先不管商业模式是什么，只要消费形态改变，你不去报刊亭买报纸和杂志，一定会有大量新的报刊亭在新的消费形态下出现。
我们的风格可能是不断地在纠正，相当于在完善自己，我们不断地发现自己的问题不断地完善。 2013年，中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。这是欠了一笔债务，从今往后，你只能接受这种随之而来的「唠叨」了。
杨国强决定来把狠的，他天天蹲在三和公司的门口。曾经创业大赛排名靠前的企业，几年期间消失不见。